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Cucina di carne e pesce, sapori autentici a Rezzato

Il Ristorante Cascina Brugnola, a Rezzato, a pochi chilometri da Brescia,  è un ristorante immerso nella tranquillità della campagna ma a due passi dalla città, dove gustare ottimi piatti di carne e di pesce con grande attenzione alla stagionalità degli ingredienti e all'accurata scelta delle materie prime, sempre selezionate tra le migliori e con occhio attento alla produzione locale.

Il locale: una cascina del XVI secolo

Il locale è nato grazie all'esperienza e alla grande passione del titolare, Giuseppe Pasini, che ha scelto per questa avventura enogastronomica una cascina del XVI secolo ubicata nella campagna di Rezzato. Ad accogliere i clienti, un ambiente molto curato e tipico, strettamente legato al territorio e alle tradizioni locali, con soffitti a volte, muri in pietra e colonne in marmo provenienti dalle cave bresciane. Uno spazioso cortile interno accoglie gli ospiti e si propone come tranquilla location all'aperto per le cene estive. All'interno, oltre ad un'ampia sala principale, una saletta privata è disponibile per piccoli eventi e ricevimenti. 
A disposizione per i nostri ospiti un ampio parcheggio privato.

Qualità della materia prima 
e vini delle migliori cantine

I piatti proposti da Cascina Brugnola vengono realizzati con la massima attenzione verso la materia prima. I prodotti di primissima scelta e qualità sono per lo più di origine biologica. Le ricette fondono la tradizione locale alla cucina mediterranea, con attenzione, semplicità e grande passione.

Il ristorante offre inoltre un'ampia e variegata scelta di vini:
la Lombardia e il territorio bresciano sono regioni ricche di ottimi vini ed è nostra attenzione proporre la migliore selezione di prodotti locali, ma non solo, abbiamo infatti a disposizione una scelta tra oltre 200 etichette attentamente selezionate tra le migliori produzioni delle più importanti cantine nazionali ed estere.
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